Menu de la Fête des Mères

Apéritif Maison offert

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Trilogie d’amuse-bouches

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Marbré de foie gras et compote de bœuf au jambon de Parme, pomme cumin

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Soufflé de Saint-Jacques aux asperges, Beurre d’orange et gingembre

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Capuccino de champignons et royale de homard

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Tarte fine de bar et piperade provençale

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Aumônier de chèvre aux poires et Mesclun

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Délicatesses de nos Mamans, Mignardises du Pirate